Reklam
Reklam
$ DOLAR → Alış: 5,75 / Satış: 5,77
€ EURO → Alış: 6,36 / Satış: 6,39

Aşçılık Öğrencilerine Dünya Mutfağı Eğitimi

Aşçılık Öğrencilerine Dünya Mutfağı Eğitimi
  • 23.03.2017
  • 1.367 kez okundu
Reklam

Sakarya Üniversitesi (SAÜ) Kırkpınar Turizm Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencilerine dünya mutfağı eğitimi verildi.

Sakarya Profesyonel Aşılar Derneği Yönetim Kurulu (SAKPAD) üye şeflerinin ve Ekol Food’un katılımı ile düzenlenen organizasyon eğitici ve öğretici geçtiği gibi staj dönemine ve mezuniyete hazırlanan öğrencilere önemli ölçüde katkılar sağladı. Yapılan etkinlikte öğrencilere eğitmen şefler tarafından, ithal peynir sunumları hazırlanarak öğrencilere tattırıldı. Emmantel,gauda, rokfor, permasan ve gravyer gibi değerli peynir çeşitlerinin nerede ve nasıl kullanıldığı hakkında bilgiler verildi.

Bunun yanı sıra somon gravlax, beef fajita, kıtır Norveç somon, sebzeli noodle, fettucini alfredo, penne arabiatta, chili con carne, dana carpoccio, chicken&beef quesidella, fırında dana bonfile gibi dünya mutfağı lezzetleri uygulamalı olarak ekip çalışması eşliğinde hazırlandı. Sunum yaparken nelere dikkat edilmesi gerektiği konularında bilgi verildi.

SAKPAD Başkanı Taner Öztürk, böyle bir organizasyonda bulunduklarından dolayı duydukları memnuniyeti dile getirerek şunları ifade etti:

Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu’na (TAŞPAKON) bağlı Marmara Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu (MARAPAFED) üyesi olan Sakarya Profesyonel Aşçılar Derneği (SAKPAD) olarak Kırkpınar MYO Aşçılık programı öğrencilerine eğitim verdik. TAŞPAKON ailesi olarak her zaman büyük bir keyifle eğitime destek veriyoruz. Kırkpınar Turizm Meslek Yüksekokulu Müdürü Yrd. Doç. Dr. Hümeyra Taşçıoğlu Baysal başta olmak üzere, öğretim görevlisi Günay Hasdemir’e, üniversite yönetimine, ürün desteğinden ve katılımlarından dolayı Ekol Gıda’ya teşekkür ederim” diye konuştu.

Sakarya Üniversitesi Kırkpınar Turizm Meslek Yüksekokulu Yrd. Doç. Dr. Hümeyra Taşçıoğlu Baysal da, eğitmen şefler Hasan Ali Karabulut, Hakan Korkmaz, Mahmut Atınız ve Ekol Gıda bölge sorumlusu Canberk Ünver’e teşekkür etti ve katılım belgesi takdim etti.

Etiketler: / / / / /

Sakarya Barosu Kadın Hakları Merkezi, Konya ve Kırıkkale’deki kadın cinayetleri ile ilgili basın açıklaması yayımladı. Kadın Hakları Merkezi adına, Merkez...
Geleceğin Dilinde Geleceğimize Doğru Bir Başlangıç
2023 Eğitim Vizyonunun genel hedefleri arasında olan “Eğitimde Dijital Dönüşüm” sürecinin çalışmaları tüm hızıyla devam ediyor. Sakarya İl Milli Eğitim...
Eli öpülesi yaşlılara destek Büyükşehirden
Yaşlı Destek Merkezi 65 yaş üstü vatandaşlara yönelik çalışmalarını sürdürüyor. Bakacak kimsesi olmayan, gelir durumu yetersiz yaşlılara ev temizlikleri, kişisel...
Vali Nayir’den Goodyear Fabrikasına Ziyaret
Vali Ahmet Hamdi Nayir, sanayi kuruluşlarını yakından tanımak amacıyla gerçekleştirdiği ziyaretler kapsamında bu hafta Arifiye İlçesinde bulunan Goodyear Lastikleri T....
KORKMAZ AİLESİNİN ACI GÜNÜ!..
İlçemiz Neviye Mahallesi sakinlerinden MUSTAFA KORKMAZ (65) vefat etti. Cenazesi bugün İkindi Namazına müteakip ARİFİYE NEVİYE MAH. ŞEMS CAMİSİNDE kılınacak...
DEMİR AİLESİNİN ACI GÜNÜ!
İlçemiz Yukarı Kirazca Mahallesi sakinlerinden HAVA DEMİR (79) vefat etti. Cenazesi bugün İkindi Namazına müteakip ARİFİYE YUKARI KİRAZCA MAH. MERKEZ CAMİSİNDE...
Ali İhsan Yavuz, “AK Parti  bir dava hareketidir.”
AK Parti Adapazarı İlçe Teşkilatında konuşan AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Ali İhsan Yavuz, “AK Parti siyasi parti olmanın ötesindedir,...
Altyapı öğrencileri çalışmalarına başladı
Büyükşehir Belediyesi Basketbol Altyapı Takımlarında genç yetenekler çalışmalarına devam ediyor. Altyapı eğitmenleri tarafından çalışmalarına devam eden genç yetenekler gençler, yıldızlar...
BAYRAK, ‘ACELE EDİN 0,99 FAİZ ORANLI KONUT KREDİSİ SONA EREBİLİR’
Sakarya Müteahhitler Birliği Başkanı Murat Bayrak’tan kritik açıklama. Bayrak Devlet desteğiyle verilen 0,99 oranlı konut kredilerinin sona erebileceğini söyledi. Geçtiğimiz...
Büyükşehir Belediyesi Hayvana verdiği değeri bir kez daha gösterdi
Büyükşehir Belediyesi Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü, Kurban Bayramı’nın ikinci gecesi işkence gören ve vücudunda kırıklar oluşan köpeğin bakımlarını yaparak iyileştirdi....
SGM ve Engelsiz Kafe erasmus öğrencilerini ağırladı
Büyükşehir Belediyesi Engelli Hizmetleri Şube Müdürlüğü yeni bir sosyal sorumluluk projesine katkıda bulundu. ‘Hayaller Engel Tanımaz’ adlı projede 6 ülkeden...
SAKARYA BAROSU ”ADLİ YIL AÇILIŞ TÖRENİ’NE KATILACAĞIZ ”
Sakarya Barosu Başkanı Av. Abdurrahim Burak, Yargıtay’ın 2019- 2020 Adli Yıl Açılış Töreni’ne katılacağını bildirdi ve önemli açıklamalarda bulundu.  ...
KIŞLAÇAY’DA HORONLU FINDIK HASADI
İlçemiz Kışlaçay Mahallesin’de bölgenin en önemli geçim kaynağı fındıkta mahallenin yüksek kesimlerinde hasat dönemi başladı. Kışlaçay Mahallesinin yüksek kesimlerinde açma...
Büyükşehir İtfaiye Erleri her zaman nöbette
Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Erleri şehrin huzuru ve güvenliği için 7/24 nöbet tutmaya devam ediyor. İtfaiye ekipleri tarafından son 6 ayda...
Başkan Yüce’ye özel kesme dondurma ikram ettiler
Sakarya Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem Yüce, beraberindeki misafirleri ile birlikte gece saatlerinde Kahramanmaraş’tan gelerek Sakarya’ ya yatırım yapan Bedo Dondurma’yı...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ