Arifiye ilçemizde 1967 yılından beri hizmet veren köklü iştletmelerinden biri olan Köfteci Sabri işletme sahibi Ömer Kiraz, lezzet_avcısı54 ‘e yaptığı tanıtımında Islama Köfte’nin yanlış anlatıldığını doğru olanın ”Islama Ekmekli Köfte” olduğunu söyledi.

Ömer Kiraz yaptığı açıklamada;

”Yıllardır Dünya sıralamasında ilk beşe giren köftemizin tanıtımını yanlış yapıyoruz.Islama Köfte diye birşey yok,Islama Ekmekli Köfte…Yanlış tanıtım yapıyoruz,bu yanlış tanıtımı yaptığımız zaman adam köftede değişiklik arıyor veya gelen misafir köfte acaba nasıl bir köfte gelicek?Merak ediyor,köfte normal ızgara köfte,köfteyi değiştiren ıslama ekmeğimiz…Orjinal ismi ‘Islama Ekmekli Köfte’ babadan bize kaldı bu bayrak,bizden evlada kalacak,Islama Ekmekli, yapılan köfteler genellikle standart olarak Adapazarı genelde 10gr üzeri yapılır,10 tane verilir,porsiyon 100gr gelir…’‘
Sakarya Oda ve Borsaları Müşterek Toplantı için Buluştu
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz